Организация питания в МДОУ
Ключевым фактором здоровья и развития детей является полноценное сбалансированное питание.
В МДОУ «Детский сад «Солнышко» питание организовано 5-разовое (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Разработано и утверждено «Роспотребнадзором» десятидневное меню. Имеется картотека блюд с технологическими картами по приготовлению, нормы потребления продуктов, документация установленного образца по контролю за питанием.
Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке.
Поставка продуктов питания в детский сад осуществляется несколькими поставщиками (реестр поставщиков продуктов питания), с которыми заключены договоры. Продукты поставляются строго по заявке учреждения специализированным транспортом, имеющим санитарный паспорт. Сопроводительные документы подтверждают качество и безопасность каждого продукта на пищеблоке. Бракераж готовой продукции с оценкой вкусовых качеств проводится регулярно.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях: не осуществляется.
Диетическое меню в МДОУ "Детский сад "Солнышко" отсутствует.
Питание воспитанников осуществляется на 170 руб. в день, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.
Обстановка во время приема пищи детьми спокойная, сервировка стола – эстетичная. Время кормления детей используется персоналом для закрепления гигиенических навыков, культуры поведения (говорить негромко, пользоваться столовыми приборами и салфеткой, опрятно есть и т.д.).
Приказ об организации питания детей в ДОУ
Положение о бракеражной комиссии
Организация питьевого режима в МДОУ
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Уважаемые родители (законные представители)!
Формой обратной связи для родителей обучающихся являются родительские чаты в каждой возрастной группе, участником которых являются воспитатели данной группы. По любым вопросам организации и качества питания обучающихся Муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад «Солнышко» Вы можете обратиться:
- к заведующему по телефону 8 (48535) 6-02-98
- письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту: postmaster.ds-sunny.pereslavl@yarregion.ru
- заполнив форму обратной связи